أشهر الأطباق على موائد الدول العربية في يوم الجمعة

<span style="background-color:white">يعتبر يوم الجمعة هو يوم عطلة رسمية في معظم الدول العربية، وعادة تتجمع <a href="https://www.alyaum.com/articles/6508236/%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%8A%D8%A7%D8%A9/%D8%B3%D9%8A%D8%A7%D8%AD%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D9%81%D8%B1/%D8%AA%D8%B9%D8%B1%D9%81%D9%88%D8%A7-%D8%A5%D9%84%D9%89-%D8%A3%D8%A8%D8%B1%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B9%D8%A7%D9%84%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%A7%D8%A6%D9%84%D9%8A%D8%A9-%D9%81%D9%8A-%D9%85%D9%88%D8%B3%D9%85-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%B1%D8%B9%D9%8A%D8%A9" target="_blank">العائلات </a>والأصدقاء لقضاء الوقت وتناول وجبة الغداء معًا في هذا اليوم.<br />وتتميز موائد الطعام في الدول العربية يوم الجمعة بتنوعها وثرائها، وتشتهر كل دولة بطبق مميز ومعتاد يتم تقديم يوم الجمعة كوجبة أساسية.<br />في السطور التالية نتعرف على بعض أشهر أطباق يوم الجمعة في عدد من الدول العربية:</span><h2><span style="background-color:white">المملكة العربية السعودية (الكبسة)</span></h2><span style="background-color:white">تتعدد الطباق المحلية بالمملكة، وترتبط فيها الأطعمة إلى حد كبير بطبيعة المنطقة وتضاريسها، ولعل من أشهر الأطباق السعودية هو الكبسة، الذي يعتبر الطبق الوطني للمملكة.<br />وحسب موقع "روح السعودية" يتكون الطبق من الأرز المغطى بالدجاج المشوي أو اللحم أو حتى السمك، وغالبًا ما يتم تقديم صلصة الطماطم والفلفل الحار كطبق جانبي، مع سلطة مفرومة بسيطة.<br /> </span><h2><span style="background-color:white">مصر (الكشري)</span></h2><span style="background-color:white">يعتبر الكشري من أشهر المأكولات الشعبية بمصر، والذي يمثل طبقًا رئيسيًا على المائدة المصرية، وقد بدأ ينتشر أيضًا في عدد من الدول العربية.<br />ومكونات طبق الكشري الرئيسية هي: الأرز والمعكرونة والشعيرية والعدس، يُقدم إلى جانبها صلصة الطماطم الباردة وصلصة الدقة الحارة.<br /> </span><h2><span style="background-color:white">المغرب (الطنجية المراكشية)</span></h2><span style="background-color:white">الطنجية المراكشية هي واحدة من الأكلات التقليدية المشهورة في الغرب، وتعرف بهذا الاسم لأنها توجد بشكل أكبر في مدينة مراكش، ويتم إعدادها بشكل مكثف في فصل الشتاء.<br />يتم تحضير الطبق الشهير من اللحوم والثوم والكمون والزعفران والحامض والسمن الحر، وهو ذو مذاق لذيذ وطيّب.<br /> </span><h2><span style="background-color:white">ليبيا (البازين)</span></h2><span style="background-color:white">واحد من أشهر الأطباق الليبية التقليدية هو البازين، تؤكل باليد تختص بها صفاقس وأهل جنوب ليبيا.<br />يتكون بشكل أساسي من دقيق الشعير واللحوم الحمراء، ويقدم كذلك في مختلف المناسبات، كما أنه الأشهر على موائد اللّيبيين خلال شهر رمضان المبارك.<br /> </span><h2><span style="background-color:white">الأردن (المنسف)</span></h2><span style="background-color:white">المنسف من أشهر الأكلات الأردنية التي تجتمع عليها العائلات في يوم الجمعة.<br />وهو طبق يتم إعداده من لحم الضأن المطبوخ في صلصة الزبادي والأعشاب ويقدم مع الأرز وخبز البيتا.<br />عادة ما يتم تزيين الطبق بالمكسرات المطحونة، ويُقدم خلال المناسبات الخاصة والأعياد.<br /> </span><br />