البصل

لا يقتصر دور البصل في إضافة طعم مميز وغني للأطعمة الكثيرة التي يدخل فيها كأحد مكوناتها الأساسية، إذ…

يتجنب أغلبنا تناول البصل النيئ تجنبًا لرائحة الفم غير المريحة، ولكن ما يغيب عن الكثيرين أن البصل الخام…