يستهلك السعوديون كميات هائلة من الشاي سنويًا، مما يجعلهم من أعلى شعوب العالم استهلاكًا له.
تاريخ الشاي
وتبلغ قيمة إنتاج الشاي في العالم 18 مليار دولار أمريكي سنويًا، ويشارك في إنتاج الشاي حوالي 13 مليون شخص حول العالم.
استهلاك السعودية من الشاي
وبحسب، موقع “ستاتيستا” المتخصص في الإحصاءات، فإن المغرب تتصدر قائمة استهلاك الشاي عربيًا بــ 1.22 كيلوجرام للفرد سنويا، تليها مصر 1.01 كيلوجرام، ثم تحل المملكة ثالثة في القائمة بـ 0.90 كيلوجرام سنويًا للفرد، والإمارات رابعة بـ 0.72 كيلوجرام سنويًا للفرد.
ويشير البنك الدولي إلى أن السعوديين يستهلكون سنوياً نحو 8 مليارات كوب من الشاي، مما يجعلهم من أكثر شعوب العالم استهلاكًا له.
أنواع الشاي في السعودية
الشاي المديني
يعد الشاي المديني من أبرز أنواع الشاي في المملكة، حيث يتميز بنكهته الفريدة وخلطته الخاصة. ويتوافر بأصناف مختلفة مثل الشاي المخلوط الذي يحضر من النعناع ونبتة العطرة والدوش والورد المديني.
الشاي الأزرق
يمثل الشاي الأزرق أحد أهم المنتجات الزراعية في منطقة جازان، ويعرف بفوائده الصحية العديدة، حيث يعد من النباتات الغنية بمضادات الأكسدة، أهمها الأنثوسيانين. وتزرع هذه النبتة بكثرة في محافظة فيفاء شرق منطقة جازان.
اكتشاف المزيد من موقع UZ
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.
